Gourmet-Restaurant

Grand Resort Bad Ragaz: Sven Wassmer Memories

Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz

"Meine Menüs richten sich nach den Jahreszeiten und wandeln sich mit ihrem Verlauf. Denn Kraft und Geschmack der Produkte haben ihren eigenen Höhepunkt, bestimmt von der Lage, dem Wetter, den Böden, den vorhandenen Nährstoffen."

Produktebewusstsein, Innovation und Saisonalität sind in Sven Wassmers Philosophie tief verankert. Im Memories, seinem Signature Restaurant, setzt er dies konsequent um – klar und reduziert interpretiert er die Schweizer Alpine Küche zu einem authentischen und naturverbundenen Gesamterlebnis. Das Memories ist ein Wohlfühlort, der zurückkehrt zum Ursprung der Gastlichkeit. Ein bewusster Ruhepol, der kompromisslose Qualität, Stil und Natur vereint.

Adresse

Grand Resort Bad Ragaz
Sven Wassmer Memories
Bernhard-Simon-Strasse
7310 Bad Ragaz

Datum

Bis  5.7.2025  
jeweils Mi bis Sa   19:00 - 21:30 Uhr
30.7.2025 bis 27.9.2025  
jeweils Mo, Do, Fr, Sa   19:00 - 21:30 Uhr
Ab 8.10.2025  
jeweils Mi bis Sa   19:00 - 21:30 Uhr

Kontakt

Grand Resort Bad Ragaz
Sven Wassmer Memories
Bernhard-Simonstrasse
7310 Bad Ragaz
info@memories.ch
081 303 30 36

Kontaktformular

Link

https://memories.ch

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Kochstil

  • Kreative Küche
  • Marktküche

Produkte

  • Regionale Produkte

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 18 Punkte
  • Guide MICHELIN: 3 Sterne
  • Swisstainable: Level III – leading
  • Guide MICHELIN: Grüner Stern
  • Gourmet - FAW

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Klimatisiert

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Visa

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.uster-agenda.ch/xLReqX

Anzeige beanstanden